A través de gestiones realizadas del Gobierno municipal de Las Margaritas que preside Felipe de Jesús Ruiz Moreno, ante la Secretaría del Trabajo del Estado de Chiapas; se llevó a cabo la clausura del curso de Panadería impartido a veinte amas de casa habitantes de la localidad Espíritu Santo de este municipio.
Estas acciones fueron realizadas a través de la Dirección de Desarrollo Social, que en función a las necesidades de la ciudadanía y el interés de aprender algún oficio que pueda ser remunerativo y en beneficio de las familias margaritenses ha ejecutado diversos cursos para fomentar el autoempleo, siendo estos enfocados a promover la participación de la figura materna, impartiendo cursos para la elaboración de piñatas, producción de hongos y este ultimo de elaboración de pan.
La nueva panadería “Las Flores” conformada por veinte amas de casa provenientes de la localidad Espíritu Santo, fueron atendidas por la asesora Mayra Barco Hernández que puso dedicación y mucho esfuerzo para transmitir sus conocimientos y experiencias a todas las mujeres que se vieron beneficiadas con becas económicas otorgadas por la Secretaría del Trabajo con sede en Comitán.
El Presidente Felipe Ruiz Moreno, felicitó a todas las amas de casa que recibieron este curso a las que reconoció la decisión de asistir a recibir clases para aprender la tradicional elaboración de pan, ya que con esto podrán consumir productos fabricados con sus propias manos y que les abre el campo de acción teniendo la oportunidad de comercializar este pan y así obtener recursos para la aportación y desarrollo familiar.
Por su parte, las beneficiarias de este curso agradecieron al Presidente municipal por su interés de promover el desarrollo humano a través de actividades que fortalezcan los conocimientos que den oportunidades de autoempleo y de obtención de percepciones económicas. Así también dijeron que a medida de las posibilidades de manera organizada y de trabajo en equipo continuarán realizando panes para llevarlos hasta la mesa de muchos habitantes de este municipio que degustaran de pan elaborado con calidad y de manos margaritenses.